KASHIYAMA DAIKANYAMA CAFE / B1F にてSUGALABO須賀洋介シェフが監修した『ルイナール アフターヌーンティー』を 2019年12月29日(日)までの期間限定でお楽しみいただけます。   現在、KASHIYAMA DAIKANYAMAにて開催中の国際写真祭 TOKYOGRAPHIE 2019の開催を記念し、世界最古のシャンパーニュメゾンルイナールとのコラボレーションメニュー『ルイナール アフタヌーンティー』が登場します。 ルイナールをイメージした装飾が施された空間で、須賀シェフ監修のフード・デザートを特別なティートレイにてご提供します。   ルイナール ブラン・ド・ブランに合わせて、オイスター、 サンドウィッチ、エクレアフランボワーズなど、須賀シェフが選りすぐりの素材を吟味して特別に考案した、ルイナールの夢のコラボレーションメニュー『ルイナール アフターヌーンティー』で、午後の優雅なひとときをお過ごしください。          【ルイナール アフタヌーンティー 概要】 期間: 12月1日（日）～12月29日（日）提供時間: 12:00~17:00 販売価格 : 6,500円（税込） ※2名様分   メニュー ・ルイナール ブラン・ド・ブラン 2杯 ・フード7種類 (オイスター、サンドウィッチなど) ・デザート 5種類 (エクレアフランボワーズなど) ・TWGロイヤルダージリンティー 2ポット ※ご提供までお時間を頂戴するため、予めご予約いただきますとスムーズにご案内が可能です。 ※サービス時間、メニュー内容は当日変更する場合がございます。予めご了承ください。  

KASHIYAMA DAIKANYAMA は、2019年11月30日～12月8日までの期間、国内外の気鋭の写真家による作品の展示を中心とした国際写真祭「TOKYOGRAPHIE（トウキョウグラフィー）」の会場となります。   KYOTOGRAPHIE（キョウトグラフィー）2019で好評を博した展示の一部が、スペシャル・エディション「TOKYOGRAPHIE（トウキョウグラフィー）」として、2019年11月29日～2020年1月12日にかけて東京を巡回します。国内外で活躍する気鋭のアーティストの作品群を東京で体感できる、貴重な機会です。   世界最古のシャンパーニュ・メゾンとして知られている「ルイナール」が、新進気鋭のアーティストを一定期間メゾンに滞在して作品を制作する「アーティスト・イン・レジデンス」というプログラムに、ブラジル人アーティストのヴィック・ムニーズ（Vik Muniz）氏を招聘しました。 KASHIYAMA DAIKANYAMAでは、ヴィック・ムニーズ氏が制作したアート作品を展示します。   イベント期間中は、KASHIYAMA DAIKANYAMA の B1F / CAFE、5F / BARにて、ルイナールをグラスでお楽しみいただけます。   また、11月30日（土）、12月1日（日）の2日間は、4F / COTEAU. にて、ルイナールメイカーズディナーも開催します。 季節ごとに選りすぐりの新鮮な食材を使ったコース料理とご一緒に、ルイナールのシャンパーニュがお楽しみいただけるスペシャルディナーをご用意します。 2日間だけの特別なメニューをお楽しみください。 ※ご予約は 予約ページ https://www.tablecheck.com/ja/shops/coteau/reserve 、もしくは、お電話（03-5784-1670）で承ります。   【TOKYOGRAPHIE（トウキョウグラフィー）】 世界屈指の文化都市・京都を舞台に、毎年春に開催される、日本でも数少ない国際的な写真祭「KYOTOGRAPHIE 京都国際写真祭」。国内外の重要作家の貴重な写真作品や写真コレクションを、趣きのある歴史的建造物やモダンな近現代建築の空間に展示する本写真祭も、回を重ねるごとに好評を博し2019年春に開催された第7回までに約73万人の方にご来場いただきました。 https://www.tokyographie.jp/     【Ruinart（ルイナール）】 1729年創設以来「シャンパーニュの宝石」と謳われる世界最古のシャンパーニュ・メゾン。コート・デ・ブランとモンターニュ・ド・ランスで収穫された最高品質のブドウを巧みに選定し「清らかさ」「フィネス」「エレガンス」を追求した、その繊細でフレッシュ、丸みのある豊かな味わいを引き出して高度な技術を有するシャンパーニュ作りのエキスパートであることから「シャルドネ・ハウス」とも呼ばれています。熟成には、1931年フランス歴史的建造物としてシャンパーニュ地方唯一に指定された、ガリアローマ時代の白亜質の石切り場跡「クレイエル」を使用。熟成に理想とされる一定の温度と、適度な湿度を保つ環境下で繊細、且つ清らか、エレガントなルイナールスタイル「シャルドネの芸術」を完成させます。 https://www.mhdkk.com/brands/ruinart/  

KASHIYAMA DAIKANYAMA CAFEでは、山梨県のホップ生産者でありクラフトビール醸造所「UCHU BREWING（うちゅうブルーイング）」とのコラボレーションイベントを開催します。   2018年5月の開始から、発売するたびに即完売することで話題の「うちゅうビール」。 代表の楠瀬正紘氏とクリエイティブディレクターの鈴木ルミコ氏による宇宙カンパニー合同会社は、2009年から無農薬でお米や野菜を栽培、2016年4月よりホップ栽培を始め、翌年には醸造所を設立。以来、「サステナブルワリー」という言葉を掲げ、クラフトビールづくりを通して環境をより良くしていくことを目指しています。 彼らが取り組んでいる持続可能な暮らしや地域に根差した活動にKASHIYAMA DAIKANYAMAは深く共感し、今回のコラボレーションイベントが実現しました。   今回のために選ばれた６種類の「うちゅうビール」をはじめ、各地のクラフトビールとKASHIYAMA DAIKANYAMA CAFEオリジナルフードをお楽しみいただけます。 イベント両日は、「UCHU BREWING（うちゅうブルーイング）」の楠瀬代表、鈴木クリエイティブディレクターにもご参加いただけます。 会場内ではオリジナルグッズ「UCHU BREWING（うちゅうブルーイング）Tシャツ」を数量限定で販売予定です。   各日150名様限定の特別な二日間。 KASHIYAMA DAIKANYAMAで、産地直送のクラフトビールを是非ご堪能ください。   開催概要 2019年12月13日（金）・14日（土） 19：00　順次入場開始 21：00　終了 各日先着150名様のみご参加いただけます。 ※事前予約制となります。(Peatixにて12/1（日）正午より受付) 下記URLからご希望の日時のご予約をお願い致します。なお、お電話でのご予約は承っておりません。   ＜12月13日（金）＞ https://kashiyama-uchu2019-1213.peatix.com/ ＜12月14日（土）＞ https://kashiyama-uchu2019-1214.peatix.com/ ・生ビール3種類とフードのセット　5,500円　先着120名様 ・生ビール1種類とフードのセット　3,300円　先着30名様 【女性限定プラン】     提供ビール（種類は変更になる可能性がございます。） ・“山梨”うちゅうビール （生）「宇宙DRAGON」「SUN」「WAVE（新作）」（フードセットのみ） ・“山梨”うちゅうビール 「宇宙ALE」「MILKY WAY」「宇宙SHAKE PEACH（新作）」（各1,000円） ・“岐阜”郡上八幡麦酒 こぼこぼ　ジャパン・グレートビア・アワーズ2019受賞3品種「ペールエール」「セッションIPA」「ビターエール」（各1,000円） ・“茨城”常陸野ネストビール 「ジャパニーズ・クラシック・エール」「レッドライスエール」「エスプレッソスタウト」（各900円） ・“埼玉”コエドビール　「毬花-Marihana-」「伽羅-Kyara-」（各800円） ・“静岡”ロココビール（1,200円） ※価格はすべて税込となります。   なお、開催日は両日ともにB1F CAFEの営業時間を11：00～18：00とさせていただきます。 お客様には大変ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。     お問い合わせ KASHIYAMA DAIKANYAMA TEL: 03-5784-1287 E-MAIL: info@kashiyamadaikanyama.com